Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Свиная шейка | 1200 грамм |
| Бекон, нарезанный кубиками | 200 грамм |
| Грибы, нарезанные кубиками | 200 грамм |
| Лук, нарезанный кубиками | 1 |
| соль, перец, паприка | что-то |
| ЯИЧНАЯ СМЕСЬ: | |
| Молоко | 150мл |
| Свежий сыр с травами | 200 грамм |
| Яйца | 3 |
| соль, перец, петрушка | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 461 (110); яичный белок 9,6 г; углеводы 2,8 г; Жир 6,7 г
Подготовка
1. Вырежьте 8 стейков из свиной шеи, приправьте солью, перцем и паприкой и обжарьте.
2. Выложите стейки в форму для запекания.
3. Теперь обжарьте лук, бекон и грибы на сковороде и распределите по стейкам.
4. Полить яичной смесью и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.