Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Яйца | 2 |
| Желток | 1 |
| Молоко | 200мл |
| немного соли | что-то |
| Мука | 50g |
| Очищенное масло | 20г |
| Нефть | что-то |
| ЗАПОЛНЕНИЕ | что-то |
| сливочный сыр натуральный | 100г |
| Сливочный сыр с травами | 50g |
| сок из лимона | что-то |
| Рулетики с луком | 1 эль |
| Соль, перец, при необходимости чеснок в гранулах | что-то |
| Ломтики копченого лосося | 12 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 794 (190); яичный белок 7,1 г; углеводы 11,9 г; Жир 12,6 г
Подготовка
1. Для блинов смешайте ингредиенты для теста в миске, чтобы получилось жидкое тесто. Разогрейте масло в сковороде и испеките один за другим 6-8 тонких блинчиков.
2. Поместите два вида сливочного сыра в миску, смешайте с лимонным соком, солью, перцем и зеленым луком и хорошо приправьте, я также добавляю гранулы чеснока. Смажьте блины сливочно-сырной смесью и положите на каждый по 2 ломтика лосося, сверните рулетом и разрежьте пополам под углом Вкусно и в горячем, и в холодном виде! С салатом из пасты