Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Тесто: | что-то |
| Пшеничная мука | 150г |
| сахар | 1TL |
| Соль | что-то |
| Молоко | 0,25 л |
| Желток | 2 |
| белок | 2 |
| Для выпечки: | что-то |
| Сливочное масло | 50g |
| Наполнение: | что-то |
| Банан | 1 |
| Имбирный джем | 2 ст.л. |
| Ром | 3 EL |
| Доктор. Крем-фреш Oetker=1 чашка | 150г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 934 (223); яичный белок 5,3 г; углеводы 26,8 г; Жир 10,4г
Подготовка
1. Просейте муку в миску, сделайте углубление в центре и постепенно добавьте яичные желтки вместе с сахаром и молоком (следите за тем, чтобы не было комочков).). Наконец, прибитый до твердого снега; Добавьте яичный белок.
2. Нагрейте немного сливочного масла в маленькой кастрюле, добавьте тонкий слой теста и жарьте с обеих сторон до светло-желтого цвета. Держите блины теплыми.
3. Очистите банан и нарежьте небольшими кубиками. Нагрейте имбирный джем и ром, помешивая. Добавьте нарезанные кубиками бананы и сметану.
4. Намазать горячие блины теплой начинкой, свернуть и сразу подавать.