Блюда из яиц: блины с бананами и сливовым джемом из моей кулинарной книги

Блюда из яиц: блины с бананами и сливовым джемом из моей кулинарной книги
Блюда из яиц: блины с бананами и сливовым джемом из моей кулинарной книги

Ингредиенты

Ингредиенты для 2 персоны

Цельнозерновая мука 125 гр.
Крахмал 80 гр.
Яйца на свободном выгуле 6
Молоко 1 чашка
Разрыхлитель/винный камень 1TL
Фрукты
Банановый фреш 2
испечь
Миндальное масло что-то
плюс
Сливовый джем 1 стакан

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1357 (324); яичный белок 7,2 г; углеводы 68,4 г; Жир 2,0 г

Подготовка

1. Все ингредиенты замесить в тесто и вылить половником в горячее масло, затем сверху положить ломтики банана - когда блин пропекся снизу, аккуратно переворачиваем и так же обжариваем с другой стороны, обращая внимание на температуру, иначе блинчик подгорит.

2. С ним мы ели сливовый джем - он у меня в кулинарной книге;-)