Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| филе грудки индейки | 400г |
| Сельдерей | 3 Бары |
| Морковь | 2 |
| Чеснок | 1 палец ноги |
| Лук | 1 |
| крупные помидоры | 400г |
| Бульон | 350 мл |
| Лавровый лист | 3 |
| Орегано | 1 EL |
| Карри и шалфей | 1 щипок |
| Соевый соус | 5 EL |
| жидкий подсластитель | 3 капли |
| Растительное масло | 1TL |
| соль, перец, чили, загуститель для соуса | что-то |
| Тальятелле - на 4 персоны | 400-500г |
| Количество в зависимости от потребности/голода | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1199 (287); яичный белок 10,2 г; углеводы 55,9 г; Жир 1,1 г
Подготовка
1. Промойте и обсушите мясо, затем нарежьте очень маленькими кубиками. Очистить и мелко нарезать лук, чеснок, морковь и сельдерей. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте в нем мясо. Добавьте нарезанные кубиками овощи и тушите около 5 минут.
2. Добавить помидоры, овощной бульон и лавровый лист и варить на медленном огне 10-15 минут. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
3. Добавьте в соус орегано, небольшую щепотку карри и шалфея, соевый соус и подсластитель, приправьте солью, перцем и чили. Загустить небольшим количеством загустителя для соуса. Подавайте с тальятелле, готово!