Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Огурец | 1 шт |
| Вода | 500мл |
| Уксусная эссенция | 40мл |
| сахар | 5 EL |
| Соль | 3 TL |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Семена душистого перца | 5 шт |
| Семена горчицы | 0,5 TL |
| Вяленый перец | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 8 (2); яичный белок 0,1 г; углеводы 0,2 г; Жир 0,0г
Подготовка
1. Огурец очистить и нарезать ломтиками… Лук очистить и нарезать кольцами… Отрезать небольшой кусочек сушеной пепперони… Положить все в герметичной миске и добавить перец, горошины душистого перца, добавить семена горчицы и лавровый лист…
2. Вскипятите в кастрюле воду, соль, сахар и уксусную эссенцию… затем залейте огурцы и запечатайте… оставьте на ночь…
3. Я опять приправила сахаром… (по вкусу почти как огурчики…) можно и укроп добавить по желанию…