Пригнан из Голландии. Наш Bensdorp какао имеет красный цвет красного дерева с богатым, полным ароматом; классический европейский несладкий какао пудра. Bensdorp какао "обработано по-голландски", чтобы снизить кислотность. Результат? Насыщенный вкус, который сияет, и более темный, более «шоколадный» цвет в выпечке.
Соответственно, какой какао-порошок лучше?
10 лучших порошков какао
- Valrhona Pure. РАССМОТРЕНИЕ.
- Ghirardelli Majestic. РАССМОТРЕНИЕ.
- Родель Обработано. РАССМОТРЕНИЕ.
- Guittard Rouge Несладкий. РАССМОТРЕНИЕ.
- Органические дикие продукты. РАССМОТРЕНИЕ.
- Дросте Голландия. РАССМОТРЕНИЕ.
- Проверено Энтони. РАССМОТРЕНИЕ.
- Особый темный Херши. РАССМОТРЕНИЕ.
Следовательно, возникает вопрос, что такое какао голландского производства по сравнению с какао-порошком? Голландский - обработанный какао-порошок является какао порошок промытый в растворе калия, который нейтрализует его кислотность. Датчинг процесс также дает какао порошок более темный цвет. Естественный какао порошок является какао кислота не была удалена.
Что такое Bensdorp DSR в этом отношении?
Bensdorp DSR какао-порошок из Франции, обработанный голландской обработкой. Интенсивный шоколадный вкус, восхитительный аромат и мелкий порошок сделали Bensdorp DSR лучший продавец в мире.
Что такое какао Дросте?
Пригнан из Голландии, Дросте Какао выполнен в традиционном европейском стиле, в результате получается насыщенный, темный какао порошок, который делает десерты роскошными и насыщенными какао напитки.