Четырехслойный Duraslide не прилипающий покрытие не содержит ПФОК (сокращение от перфтороктановой кислоты, материала красного флажка, используемого в тефлоне), и Zwilling утверждает, что его покрытие в 40 раз прочнее традиционных тефлоновых покрытый сковороды. Только не перегрейте его, так как это испортит покрытие.
При этом безопасно ли покрытие ILAG?
Внутри покрытие это специальная посуда высшего уровня, армированная швейцарской керамикой. ILAG Ultimate 'DURIT Protect Pro' 3-слойное антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам, истиранию и коррозии. Не содержит перфтороктановой кислоты. Легко чистить, мыть в посудомоечной машине безопасно и может использоваться на всех плитах; Электрические, газовые, керамические и галогенные, включая индукционные.
Кроме того, что такое антипригарное покрытие Granitium? Гранит : чрезвычайно стойкий не - клейкое покрытие состоит из 4-х слоев, усиленных минеральными частицами для сверхинтенсивного использования. Высокая термостойкость, максимальная рекомендуемая температура для сохранения свойств пищевых продуктов при приготовлении без жидкости - например, при приготовлении на гриле - 250 ° С. Устойчив к металлической посуде.
Также можно спросить, что такое гранит DuraSlide?
Покрытие внутри сковороды, которое Цвиллинг называет своим " DuraSlide Гранит «Антипригарное покрытие» имеет трехслойную прочность (« гранит "относится к его долговечности, а не к его составу).
Из чего сделан HexClad?
Хотя суть всего Hexclad посуда сделан из алюминий, внешний ярус трехслойной конструкции сделан из намагниченная нержавеющая сталь. Это делает его безопасным для всех индукционных плит.