Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| размягченное сливочное масло | 200г |
| Марципановая основа | 50g |
| Коричневый сахар | 150г |
| яйцо | 1 |
| Какао | 1TL |
| спекулатиус спайс | 2TL |
| Мука | 300г |
| молотый миндаль | 100г |
| Нарезанный миндаль для украшения, если хотите | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2069 (494); яичный белок 7,4 г; углеводы 50,4 г; Жир 29,4 г
Подготовка
1. Смешайте все ингредиенты для теста (кроме миндальных хлопьев) и хорошо вымесите, охладите в течение 1 часа
2. Разогрейте духовку и застелите 2-3 противня бумагой для выпечки, сверху посыпьте миндальными хлопьями
3. Раскатайте тесто толщиной около 3 мм, вырежьте фигурки и положите на противень
4. Выпекать при 175° примерно 12-15 минут