Шеф-повар DiverXO Дабиз Муньос готовит открытие нового ресторана вокруг Мадрид. Это уже десятое открытие «мира XO», маленькой империи клубов, созданной творческим умом молодого испанского шеф-повара, который может рассчитывать, помимо своего DiverXo, также на формат StreetXO (самый неформальный проект шеф-повара., открыт для Мадрида и Лондона) и новый бизнес по доставке еды, GoXO.
Эта последняя концепция, кажется, является главным героем нового открытия, которое было задокументировано самим шеф-поваром Муньосом в своих социальных сетях. На изображениях видны блюда, очень похожие на те, что предлагает GoXo, а место, выбранное для открытия, как говорят хорошо информированные, может быть недалеко от Мадрида, хотя на данный момент шеф-повар сохранил место, где оно будет полностью секретным..
Безусловно, открытие, готовое вдохнуть новую жизнь в шеф-повара, который не позволял себе унывать, несмотря на трудный год, даже больше, чем другие: Муньос был одним из первых всемирно известных шеф-поваров, заразившихся коронавирусом, а в последние месяцы его DiverXO Ресторан в Мадриде сначала был эвакуирован из-за пожара, а затем был закрыт из-за позитивного отношения некоторых сотрудников к коронавирусу.