Ингредиенты
Ингредиенты для 24 человека
| Марципан | 500 гр. |
| сахар | 500 гр. |
| Сливочное масло | 500 гр. |
| Яйца | 11 |
| Мука | 150 гр. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2196 (525); яичный белок 3,6 г; углеводы 54,4 г; Жир 32,7 г
Подготовка
1. Смешайте марципан, сахар и масло, пока смесь не станет почти белой. Разбейте 11 яиц по отдельности в миску, а затем медленно добавьте их в марципановую смесь. В конце добавьте муку.
2. The; Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него тесто. Разровняйте поверхность и выпекайте при температуре 200°C около 40-45 минут.
3. Дайте пирогу остыть в форме. Затем перевернуть на решетку. Теперь, если хотите, можете покрыть торт шоколадом.
4. СОВЕТ: Этот торт также хорош в качестве небольшого кондитерского изделия. Для этого сначала нарежьте корж на длинные полоски, а затем на ромбики. Покройте шоколадом и, возможно, посыпьте половинками грецких орехов или засахаренными вишнями.
5. Упакованный в пищевую пленку, хранится 10-12 дней при условии хранения в прохладном месте, а не в холодильнике. Картинки размещены