Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Корм для щенков: | |
| Молоко | 500мл |
| Сила | 3 Эль |
| сахар | 3 Эль |
| Ванильный бурбон с сахаром | 1 |
| белок | 2 |
| Винная пена Крем: | |
| Белое вино | 250мл |
| яйцо | 1 |
| Желток | 2 |
| сахар | 2 Эль |
| Выжать из него сок лайма | 0, 5 |
| Сила | 1 Эль |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 235 (56); яичный белок 2,3 г; углеводы 3,2 г; Жир 1,1 г
Подготовка
-
Время приготовления:
-
20 мин
-
Время выдержки:
2 часаОбщее время:
2 часа 20 минут
Пудинг:
1. Удалите 6 столовых ложек из молока и добавьте крахмал. Вскипятить молоко с сахаром и ванильным сахаром и загустить крахмалом.
2. The; Белки взбить со щепоткой соли до пиков и вмешать в крем, разлить по стаканам. Но заполняйте только на 3/4.
Винная пена Крем:
3. Для крема с винной пеной смешайте вино с крахмалом. Желток и яйцо взбить с сахаром и соком лайма, добавить вино и взбить на пару до густоты.
4. Нанесите винную пену на пудинг и охладите.