Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
| Органический фундук | 230 гр. |
| Сладкий крем | 300мл |
| горький шоколад | 1 панель |
| мягкое кокосовое масло | 150мл |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2631 (628); яичный белок 1,2 г; углеводы 1,4 г; Жир 69,9 г
Подготовка
1. Обжарьте фундук на сковороде, от тепла тонкая кожица раскроется, обжарка придает орехам великолепный вкус. Дайте орехам немного остыть, затем потрите их между руками, чтобы удалить скорлупу, к сожалению, не все отделяется.
2. Поместите остывший фундук в блендер на высокой скорости и перемешайте, пока масса не станет жидкой.
3. Нагрейте сливки и кокосовое масло и дайте кусочкам шоколада размякнуть в нем. Все хорошо перемешать и добавить к ореховой смеси. Все хорошо перемешать и разлить смесь по стаканам. 2 из баночек получили имена моих внуков, пасхальную маскировку вокруг них, а затем пасхальному кролику было что спрятать "вкусненькое":)
4. Совет: если вам нужно немного слаще, вы можете подсластить его медом, стевией или сахаром.