Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Дыня свежая сорт по вкусу | 1 |
| Сахар коричневый / сахар-сырец | 120 гр. |
| Сливочное масло | 90 гр. |
| для комплекта: | что-то |
| Листья мяты | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 531 (127); яичный белок 0,5 г; углеводы 16,8 г; Жир 6,3 г
Подготовка
1. Нарежьте дыню ломтиками или дольками и по возможности очистите от семян.
2. Сливочное масло с сахаром разогреть в кастрюле до полного растворения сахара и образования вязкой массы.
3. Поджарьте дыню на гриле в течение 2-3 минут до светло-коричневого цвета с обеих сторон, смажьте карамельной смесью и подожгите бытовой горелкой.
4. Подавайте карамелизированную дыню на тарелках с 1-2 шариками ванильного мороженого и украсьте листиками свежей мяты. Приятного аппетита!
5. К сожалению, мои гости уже все замазали, так что больше фото сделать не удалось. В любом случае, они будут сняты с производства как можно скорее!