Материалы
500 г муки на булочку
400 мл апельсинового сока
340 г оливкового масла
300 г сахара
80 г изюма
70 г грецких орехов
1 палочка корицы
1/4 чайной ложки порошка гвоздики
20 г порошка бекона
Цедра 1 апельсина
Для заполнения
сахарная пудра
25×35
Смотрите выполнение Рецепта в видео:
И несколько слов о пироге с фонариком:
Фануропита - традиционный сладкий постный пирог (по сути, пирог) греческой кухни, который предлагается в день памяти святого Фанурия, 27 августа, когда пирог также раздается верующим. как благословение.
Итак, это масляный пирог, он не содержит масла, и верующие просят с подношением лепешки для «проявления» предметов или людей или вообще для того, чтобы найти то, что они ищут.
Пирог по традиции для прощения матери святого, которая была грешной женщиной, очень жестокой по отношению к бедным.
Материалов при доставке должно быть нечетное количество, семь, девять или одиннадцать материалов на регион. Все ингредиенты должны быть без поста, поэтому он содержит не оливковое масло, а масло семян. Основные и наиболее распространенные ингредиенты: мука, растительное масло, сахар, апельсиновый сок, разрыхлитель, грецкие орехи, изюм. Другие ингредиенты могут включать корицу, гвоздику, пищевую соду и воду.
В самом простом варианте пирог с фонариками состоит всего из 7 ингредиентов, как и таинства Православной Церкви.
И давайте вместе исполним желание Фануропиты!
“Господи Иисусе Христе, Небесный Хлеб, приснобогатый покровитель хлебов меню, податель благ, источник пищи от солнца, надежда безнадежных, помощь беспомощных и спасение наших душ.
Благословите дары сии и поднесенные вам, во славу вашу и в честь святого славного великомученика Фанурия.
Подари, дорогой, этим блаженным все твои мирские и сверхъестественные блага.
Сделай их счастливыми в своем присутствии, укажи им путь к спасению. Просьбы этих сердец и все их воли скоро исполняют, приводя их к действию Твоих повелений, да за все в радости и ликунии славят и прославляют древнее и величественное имя Твое, послы преблагословенной Богородицы, святого славного новомученика Фанурия., Чудотворца, и всех ваших святых. Аминь."