Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Яйца | 2 |
| холодная вода | 2 ст.л. |
| сахар | 100г |
| Ванильный сахар | 1 |
| Мука | 30г |
| Крахмал | 30г |
| Шоколадный пудинг в порошке | 1 упаковка |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Наполнение: | что-то |
| Желатин | 6 листов |
| Эспрессо-йогурт | 3 a 150 г |
| сахар | 100г |
| сливки | 500мл |
| Шрифт: | что-то |
| Желатин | 3 листа |
| Молоко | 150мл |
| Шоколадный эспрессо [Ritter Sport] | 1 панель |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1198 (286); яичный белок 2,2 г; углеводы 29,6 г; Жир 17,7 г
Подготовка
1. Испеките бисквит и дайте ему остыть.
2. Для начинки замочите желатин. Смешайте йогурт и сахар, растворите желатин и добавьте. Сливки взбить до пиков и влить в йогуртовую смесь. Нанесите крем на бисквит и охладите.
3. Замочите желатин для глазури. Нагрейте молоко и шоколад. Желатин растворить в шоколадной смеси, дать немного остыть и намазать на торт. Украсить взбитыми сливками и бобами мокко по желанию.