Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Говяжий Фарш | 500 гр. |
| Белый хлеб без корочки | 4 часть |
| Сушеный орегано | 3 TL |
| Порошковый перец острый | 3 TL |
| Корица молотая | 2TL |
| Лук репчатый | 1 |
| Репчатый лук свежий, нарезанный | 1 |
| Нарезанный зеленый перец | 1 |
| Свеженарезанные грибы | 5 |
| Помидоры Бифштекс большие | 750 гр. |
| Петрушка нарезанная гладкая | 4 ст.л. |
| Индийский рис | 220 гр. |
| Оливковое масло | что-то |
| Сливочный крем | 0,5 стакана |
| сливки | 1 чашка |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы черный | что-то |
| яйцо | 1 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 382 (91); яичный белок 5,6 г; углеводы 10,0 г; Жир 3,1 г
Подготовка
1. Замочите ломтики хлеба в воде.
2. Помойте все овощи и нарежьте их небольшими кусочками.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте говяжий фарш и раздавленный хлеб. Все слегка обжарить. Добавьте специи и овощи. Молодец с мясным фаршем.
4. Отварите открытый рис в достаточно подсоленной воде до готовности.
5. В конце добавьте в фарш сметану и сливки. Все хорошо перемешать. Возможно приправить солью, перцем и корицей.
6. Очень восточный вкус!!!!
7. Но супер леееееек!!!!!!
8. Почему хлеб и яйцо на разделочной сковороде? Ответь здесь для всех!
9. Это было тааак не запланировано. Это должны были быть фрикадельки, но я разделила их на сковороде. У меня его никогда не было, но, видимо, чтобы связать его, понадобилось бы яйцо. Итак, в двух словах, это стало сковородой для разделки. Обычно у меня тоже нет хлеба и яиц в сковороде. Но я также поддерживаю свои несчастные случаи на кухне! (усмехается)