Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Половина ом половина | 500 гр. |
| Фета | 125 гр. |
| Подсолнечное масло | 1TL |
| Лук | 1 шт |
| Свежий черемша | 4 листа |
| яйцо | 1 шт |
| Сливочное масло | 10 гр. |
| Подсолнечное масло для жарки | что-то |
| Хлебные крошки | что-то |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
| Чили с мельницы | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1339 (320); яичный белок 14,3 г; углеводы 1,9 г; Жир 28,3 г
Подготовка
1. Начинаю с феты, раскрошиваю вилкой, добавляю мелко нарезанный черемшу, немного соли, перца и чайную ложку подсолнечного масла. Я смешиваю все это вместе до кремообразной консистенции, накрываю и откладываю в сторону, чтобы отдохнуть.
2. Тем временем я посвящаю себя мясному фаршу, который я добавляю со специями, такими как соль, перец и перец чили, небольшой мелко нарезанный лук, яйцо, немного панировочных сухарей и еще немного добавить нарезанный черемшу и дать пропитаться под крышкой.
3. Поскольку это также занимает некоторое время, у меня есть время, чтобы очистить свой рабочий стол. Смейтесь, это тоже должно быть.
4. Все прибрано и почищено, теперь у меня есть время закруглить дата-центр/еду. Отвешиваю фарш в равных частях, делаю из него талеры и кладу в середину шарик крема из черемши фета. Положите этот талер со сливочной начинкой в мои ладони, сомкните их, сформируйте из него шарик фарша.
5. Я обваляю эти шарики в панировочных сухарях, чтобы получилась легкая корочка, которая при выпечке становится особенно хрустящей. Подсолнечное масло теперь достаточно горячее для этого.
6. При выпечке может случиться так, что часть кремовой начинки выдавится, но это минимально и я не думаю, что это неправильно, но это вопрос вкуса. Потому что потом я добавляю масло, и это делает вкус полнее.
7. Этот РЗ нацелен на фрикадельки, которые я соединила с жареным картофелем. Их также можно сочетать с пюре, пастой или просто с салатом или хлебом. именно так, как вы этого хотите и как вам это нравится.
8. Это то, что есть, и всегда вопрос вкуса, так что, пожалуйста, попробуйте, потому что каждая попытка разумна, а кто не пытается…. Ну, он плохо судит, и кто знает, может быть, он что-то упускает из-за этого…;-)