Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Фарш смешанный | 500 грамм |
| яйцо | 1 штука |
| Хлебные крошки | 3 EL |
| Приправа для гироса | 4 ст.л. |
| Соль и перец | 2 ст.л. (удалено) |
| зубчик чеснока | 1 шт |
| Оливковое масло | 2TL |
| Козий сливочный сыр | 150 грамм |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 997 (238); яичный белок 18,6 г; углеводы 0,2 г; жир 18,2 г
Подготовка
1. Выдавить чеснок, добавить в фарш. Тщательно перемешайте фарш с яйцом, панировочными сухарями, маслом и специями, накройте крышкой и оставьте минимум на 30 минут.
2. Сформируйте из половины смеси 6 тефтелей или большие овалы, распределите сверху козий сыр и плотно закройте оставшейся смесью.
3. Обжаривать на раскаленном гриле около 10 минут. Также очень вкусно на сковороде, тут достаточно минут по 4 с каждой стороны! Приятного аппетита!!!