Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Картофель | 800г |
| Нефть | 2 ст.л. |
| Соль | 2 ущипнуть |
| Сливочное масло | 40г |
| Твердый сыр, например, Greyerzer | 80g |
| нарезанные зубчики чеснока | 2 |
| сливки | 300мл |
| свежетертый мускатный орех | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 716 (171); яичный белок 3,3 г; углеводы 11,1 г; Жир 12,6 г
Подготовка
1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Очистите зубчики чеснока и мелко нарежьте их. Смажьте форму для запекания (2 ст. нарезанного чеснока. Потом сверху посыпать солью.
2. Затем выложить ломтики картофеля в форму для запекания, полить сливками, посыпать небольшим количеством мускатного ореха. в предварительно разогретой духовке (180°) Готовить около 45 минут. Посыпать сыром гратен в течение последних 10 минут,