Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| свежие моллюски | 1 кг |
| нарезанный синий лук | 1 EL |
| нарезанный чеснок | 1 EL |
| нарезанные и приправленные помидоры пицца помидоры) | 1 банка |
| сливки | 1 чашка |
| Белое вино - сухое - | 0,5 л |
| Ноэлли Прат | 1 выстрел |
| соль, перец, немного кайенского перца, сахар | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 323 (77); яичный белок 11,1 г; углеводы 6,0 г; Жир 0,9г
Подготовка
1. Нагрейте масло в большой кастрюле, слегка обжарьте нарезанные лук и чеснок до светло-желтого цвета, затем деглазируйте белым вином и только после этого добавьте нарезанные помидоры. Приправьте солью, перцем, кайенским перцем и небольшим количеством сахара; пробовать Затем влить белое вино и варить на медленном огне около 15 минут.
2. Затем добавьте сладкие сливки, а затем добавьте свежих моллюсков, когда все моллюски раскроются, моллюски готовы к употреблению; только затем добавьте Noelly Prat и подавайте сразу же поверх свежеприготовленных спагетти. Фото размещены.