Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Вкусные мини сосиски из индейки | 3 пары |
| Леердамм Нарезка Сыра | 100 грамм |
| Лук | 1 шт |
| Корнишоны Пиклз | 6 |
| Зеленый лук свежий | что-то |
| Перечные хлопья | что-то |
| Паприка молотая сладкая | что-то |
| Яблочный или винный уксус | 2 ст.л. |
| Подсолнечное масло | 1 EL |
| Горчица средней остроты | 2TL |
| Соль и перец с мельницы | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1481 (354); яичный белок 21,2 г; углеводы 0,4 г; Жир 29,8г
Подготовка
1. Нарежьте сосиски и корнишоны ломтиками, сыр нарежьте тонкими полосками, зеленый лук нарежьте небольшими рулетиками, лук нарежьте на 1/4 ломтика и поместите ингредиенты в миску.
Заправка, винегрет:
2. В стакане смешайте уксус, масло, горчицу, 1 каплю воды и перец.
3. Полейте ингредиенты заправкой и осторожно перемешайте, иначе сыр легко развалится. Приправить по вкусу солью и перцем. Оставить в холодильнике примерно на 20 минут, еще раз перемешать, выложить на сервировочную тарелку и посыпать хлопьями паприки. К нему подают деревенский хлеб или крендельки.
4. PS: Кончики сосисок и корнишонов я не засовываю.