Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| Тост из белого хлеба | 2 Сх. |
| Гвоздики чеснока | 2 |
| Томатно-овощной сок | 8 EL |
| Подсолнечное масло | 2 Эль |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Помидоры черри | 300г |
| Коктейльные томаты желтые | 300г |
| Свежий сельдерей | 100г |
| Лук порей свежий | 2 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 295 (70); яичный белок 0,7 г; углеводы 5,4 г; Жир 0,5г
Подготовка
1. Нарежьте белый хлеб кубиками примерно до 1 см. Обжарить в масле на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте чеснок. Выньте все и дайте хлебным кубикам остыть.
2. Тщательно смешайте приправленный томатный сок и масло и тщательно приправьте небольшим количеством соли и перца.
3. Помойте овощи. Разрежьте помидоры пополам и тонко нарежьте сельдерей. Грубо нарвать зелень. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами по диагонали. Все смешать с томатным соком. Подавайте, посыпав кубиками хлеба.