Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Паста Фарфалле | 500 гр. |
| Салями вяленая | 200 гр. |
| Вяленые помидоры | 1 стакан |
| Жареный красный перец | 1 стакан |
| Перец маринованный зеленый | 1 Эль |
| Помидоры черри | 250 гр. |
| Руккола | 1 лад |
| Кориандр свежий | 0, 25 лад |
| Оливковое масло | что-то |
| Лимонный сок | что-то |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| сахар | что-то |
| БрускеттаСпайс | что-то |
| Тертый пармезан | что-то |
| Пиментон де ла вера, молотая копченая паприка | что-то |
| Сумак | 2TL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 665 (159); яичный белок 7,6 г; углеводы 12,2 г; Жир 8,9 г
Подготовка
1. Отварить макароны, промыть и слить воду. Салями нарезать кубиками и обжарить до легкой хрустящей корочки. Нарежьте кубиками вяленые помидоры и перец, а помидоры черри разрежьте пополам. Крупно нарежьте рукколу и кориандр. Смешайте все ингредиенты. Отложите помидоры для украшения
2. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и приправу для брускетты, чтобы получился соус, и хорошо перемешайте салат. Наконец добавьте пармезан