Eataly находится в процессе
Долгожданное открытие Eataly в Лос-Анджелесе уже близко. Концепт итальянского рынка и мультиресторана должен быть готов приземлиться в обновленном Westfield Century City к концу этого года, и чтобы этот процесс начался, они начинают набирать персонал.
Во-первых, управляющий объектами, который будет присматривать за всей обширной собственностью. Как показывает объявление о вакансии на Craigslist, квалифицированные кандидаты знают о сыре пармезан не меньше, чем о воздуховодах и холодильном оборудовании. Среди привилегий: абонементы в спортзал со скидкой, 401K и ежедневное семейное питание.
Мелисса делает людей счастливыми
На этой неделе хваленый ресторан изысканной кухни Melisse отмечает 18-летие успеха. Чтобы отблагодарить тех, кто обедал там так долго (или тех, у кого никогда не было возможности), ресторан Santa Monica предлагает специальное комплексное меню из четырех блюд за 99 долларов, наполненное вариантами трюфельного ризотто и американской говядины вагью. Предложение действительно до субботы, 12 августа.
NoMad x Republique
Шеф-повар Вальтер Манцке стал последним, кто сотрудничал с NoMad Truck в ежемесячном приготовлении бургеров. Его дубль стартует 3 августа перед Republique в Ла-Бреа и подается с жареным цыпленком, авокадо, помидорами и маленькими драгоценными камнями с соусом из зеленой богини. Выручка идет на благотворительность Stu and the Kids.
Старая пицца возвращается
LA Weekly углубился в мифологию пиццы, чтобы раскрыть правду о Regular Jons, когда-то популярном месте, которое исчезло много лет назад. Теперь она снова называется «Пицца обычного парня» (тот же рецепт, которым управляет бывший сотрудник) и доступна для доставки только через такие сервисы, как Postmates и DoorDash..
Странная волна политики
Проблемы, связанные с Weird Wave Coffee, продолжают попадать в заголовки газет, поскольку протестующие все еще заполняют тротуар перед кофейней Boyle Heights из-за опасений изменения района. Теперь к драке присоединился член местного совета Хосе Хуисар, осуждая акты насилия, которые разбили стекла и напугали владельцев в последние недели.
Pez Cantina tequila time
Pez Cantina в центре города устраивает ужин и дегустацию текилы с Clase Azul 3 августа. Шеф-повар Брет Томпсон работает над меню, состоящим в основном из мексиканских фаворитов из морепродуктов, таких как лобстеры и осьминоги. Билеты можно приобрести прямо в ресторане по цене 65 долларов за человека..
Rossoblu становится еще очаровательнее
Длинная, раскинувшаяся площадь перед Rossoblu в центре города наконец-то обретает свои права. Оливковых деревьев стало больше, и с сегодняшнего дня ресторан открывается на час раньше, чтобы гости могли насладиться дешевыми закусками и брызгами под лучами заходящего солнца. Полное новое меню piazza ниже.