Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Тюбики с кальмарами | 6 шт |
| Лимон, сок из него | 1 шт |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Греческая смесь специй или приправа для сыра фета | 3 EL |
| Нарезанный зубчик чеснока | 1 шт |
| соль, перец | что-то |
| Сладкая паприка | 1 чайная ложка (удалено) |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1192 (285); яичный белок 10,9 г; углеводы 52,0 г; Жир 3,3 г
Подготовка
1. Разрежьте промытые и очищенные трубочки вдоль правой и левой стороны на расстоянии примерно 1 см почти до середины. Это очень просто, лучше просто быстро взглянуть на картинку.
2. Смешайте ингредиенты для маринада, натрите в трубочки и оставьте мариноваться в холодильнике примерно на 1 час. Переверните один раз на полпути и убедитесь, что все натерто маринадом.
3. Обжарьте трубочки на гриле по несколько минут с каждой стороны. Подавать с дольками лимона.
4. Вкусный соус из йогурта с фетой хорошо сочетается с этим блюдом: я просто пюрирую чашку греческого йогурта со 150 г феты, 1 зубчиком чеснока, перцем, 1 столовой ложкой лимонного сока и небольшим количеством приправы Обацда (но она также имеет вкус хорошо с приправой из сыра фета). Добавьте нарезанную петрушку, и дип готов.