Карривурст с сосисками и томатной пассатой

Карривурст с сосисками и томатной пассатой
Карривурст с сосисками и томатной пассатой

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Братвурст 4
прошли помидоры 500г
Виски 2 выстрела
перец 2
Томатная паста 1 EL
Сали, Пеппер что-то
карри порошок что-то
сахар что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 79 (18); яичный белок 1,0 г; углеводы 2,9 г; Жир 0,2г

Подготовка

1. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте колбаски как обычно и отложите.

2. Вымойте, обрежьте и нарежьте кубиками перец. Зеленый лук моем и чистим, нарезаем кольцами. Обжарьте нарезанный кубиками перец и луковые кольца в сливочном масле, деглазируйте виски, добавьте томатную пасту и все перемешайте. Приправьте солью, перцем, порошком карри и сахаром и смешайте с томатной пастой.

3. Нарежьте сосиски ломтиками, добавьте в соус и прогрейте.

4. Подается с: «свежим» салатом, бородатым картофелем или картофелем фри