Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Картошка в мундире | 2 фунта |
| Томатный фреш | 1 фунт |
| Лук свежий | 1 фунт |
| Ветчина вареная толщиной 1 см. | 1 ломтик |
| Сыр | 300 грамм |
| Сливочный, сладкий | 2 чашки |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 404 (96); яичный белок 4,4 г; углеводы 7,8 г; жир 5,1 г
Подготовка
1. Очистите и нарежьте кубиками картофель и кубиками помидоры. Лук-порей нарезать кольцами. Также нарежьте ветчину небольшими кубиками, а сыр (предпочтительно молодой гауда) - более крупными. Теперь все перемешиваем и выливаем в форму для запекания.
2. Сливки смешать с солью и перцем. Сначала тщательно смешайте 1 стакан смешанных сливок с ингредиентами. Затем смажьте сверху второй чашкой сливок со специями.
3. Выпекайте запеканку в духовке при температуре примерно 200° примерно 40-45 минут, пока сыр не расплавится, а верхний слой не станет золотисто-коричневым. Приятного аппетита!