Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Картошка в мундире | 500г |
| тертый сыр | 200г |
| сливки | 1 чашка |
| Желток | 1 |
| Соль, Перец, Мускатный орех | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 647 (154); яичный белок 7,6 г; углеводы 10,8 г; Жир 8,8 г
Подготовка
-
Приготовление:
-
20 мин
-
Время приготовления:
25 минОбщее время:
45 мин
1. Очистите картофель в мундире и нарежьте его ломтиками.
2. Выложите ломтики картофеля в смазанную маслом форму для запекания.
3. Приправьте мускатным орехом и посыпьте тертым сыром.
4. Повторяйте, пока форма для запекания не будет заполнена. Последний слой должен быть сырным.
5. Взбейте сливки с яичным желтком и приправьте специями. Вылить сливки на запеканку.
6. Выпекать в духовке примерно 20-25 минут при 200°C до золотистого цвета.