Картофельный салат с картофелем и сметаной

Картофельный салат с картофелем и сметаной
Картофельный салат с картофелем и сметаной

Ингредиенты

Ингредиенты для 6 человек

Картофель 1 кг
Шманд 1 чашка
Баланс Miracel Whip 1 чашка
Огурчики 4
Варёные яйца 4
Овощной бульон 100мл
Сушеный зеленый лук 5 EL
Горчица 1 столовая ложка
Соль и перец что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 286 (68); яичный белок 1,8 г; углеводы 14,2 г; Жир 0,2г

Подготовка

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде около 10 минут. Когда картофель будет готов, откиньте его на дуршлаг. Огурец и яйца нарезать небольшими кусочками. Смешайте сметану, майонез, бульон, горчицу и зеленый лук. Добавьте немного огуречного бульона и перемешайте.

2. Добавьте нарезанный кубиками картофель, огурец и яйца, приправьте солью и перцем. Приятного аппетита