Ингредиенты
Ингредиенты для 9 персон
| Миндальное молоко | 150мл |
| Дрожжи быстрого приготовления | 1 сумка |
| сырой тростниковый сахар | 1TL |
| что-то | |
| Органическая полбяная мука | 400 гр. |
| Миндальная мука | 100 гр. |
| Миндальное молоко | 50мл |
| Минеральная вода | 50мл |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1012 (241); яичный белок 7,6 г; углеводы 49,5 г; Жир 1,1 г
Подготовка
1. Поместите первые 3 ингредиента в миску и перемешайте, дайте постоять несколько минут.
тогда…
2. Смешайте муку, миндальное молоко с минеральной водой, все с предварительным тестом и замесите тесто, затем оставьте на 1,5 часа.
3. Еще раз замесить тесто и сформировать рулеты размером с кулак, выложить на решетку (застеленную пекарской бумагой), разрезать поперек и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. при 180 градусах 30 Выпекать 40 минут, затем дать остыть на решетке.