1812
Учитывая это, кто изобрел кетчуп и почему?
Кетчуп продается с 1876 года. Легенда гласит, что Генри Джон Хайнц изобрели кетчуп, адаптировав китайский рецепт так называемого кошачьего супа, густого соуса из помидоров, специальной приправы и крахмала. Пищевой инженер Вернер Штоль компании Heinz положительно: «Х. Дж. Хайнц изобрел кетчуп.
Точно так же, где впервые был изобретен кетчуп? Оказывается кетчуп происхождение не американское. Кетчуп происходит от китайского слова kê-tsiap, названия соуса, полученного из ферментированной рыбы. Считается, что торговцы привозили рыбный соус из Вьетнама в юго-восточный Китай.
Просто так, для чего изначально был сделан кетчуп?
Слово кетчуп происходит от китайского слова ke-tsiap, что означает соус из маринованной рыбы. Эта смесь в основном добавлялась в рецепты, чтобы приправить блюдо, а не подавалась в качестве приправы. Считается, что этот рыбный соус сделал его путь из Вьетнама в юго-восточную часть Китая, где он стал стандартным продуктом питания.
Кто первым изобрел кетчуп?
В первый известный опубликованный помидор кетчуп Рецепт появился в 1812 году и был написан ученым и садоводом Джеймсом Мизом, который называл помидоры «любовными яблоками». Его рецепт содержал томатную мякоть, специи и бренди, но без уксуса и сахара.