Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Бульон | 500мл |
| Кокосовое молоко | 500мл |
| Пепперони | 1 красный |
| 1/2 лайма | Сок |
| филе куриной грудки | 2 |
| Листья мяты | некоторые |
| Кориандр | кто лайкает |
| Карри | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 120 (29); яичный белок 3,1 г; углеводы 1,1 г; Жир 1,3 г
Подготовка
1. Налейте бульон и кокосовое молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Разрезать перцы пополам, очистить от семян и нарезать тонкими кольцами, добавить в жидкость с соком лайма.
2. Куриное филе нарезать полосками поперек и добавить в суп вместе с листьями мяты. Дайте покипеть около 10 минут. Приправить суп солью, перцем и карри.
3. При желании можно приправить суп кориандром или нарезать свежую кинзу и перемешать.