Колбасная кухня: Brigitte's Currywurst 2 с соусом карри

Колбасная кухня: Brigitte's Currywurst 2 с соусом карри
Колбасная кухня: Brigitte's Currywurst 2 с соусом карри

Ингредиенты

Ингредиенты для 2 персоны

Coke 500мл
Яблочное пюре 6 EL
карри порошок 2 ст.л.
Табаско 1TL
Вустерширский соус 2 ст.л.
Сок лайма 2TL
Томатный кетчуп 200мл
Кетчуп со специями 200мл
Соль 1 щипок
Братвурст 2 штуки

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 314 (75); яичный белок 0,9 г; углеводы 16,7 г; Жир 0,1г

Подготовка

1. Сначала кола уваривается до 100 мл. Затем добавьте остальные ингредиенты. Приправить солью и снова довести до кипения. В результате получается огненный и очень вкусный соус.

2. Тем временем разогрейте бутари на сковороде и обжарьте сосиски, пока они не подрумянятся, или поджарьте сосиски на гриле.

3. Выложите колбаски на тарелку и полейте соусом. Сверху посыпать порошком карри по вкусу. Подавать с картофелем фри (см. мой БЗ) или просто со свежей булочкой.