Конфеты: происхождение и варианты знаменитых рождественских леденцов

Конфеты: происхождение и варианты знаменитых рождественских леденцов
Конфеты: происхождение и варианты знаменитых рождественских леденцов
Anonim

В леденцы это леденцы, леденцы, чемпионы Рождества для молодых и старых, теперь они иконографические, как дерево или пандоро и панеттоне. Я не знаю, есть ли кто-то, кто действительно сосет их, или - как я верю / надеюсь - они выбирают их с целью украсить дом, зная, что, если вы хотите, вы даже можете их съесть. На самом деле (и неизвестно почему, учитывая, что происхождение леденцы не очень четкие) переплетение белого и красного типично для праздников, во всей его варианты.

Простая идея, очень забавная, которая приносит радость этому Рождеству среди близких друзей: вы можете повесить леденцы на елку, на гирлянды, вы можете наполнить банку и использовать их как украшение или центральный элемент, вы можете использовать их как ложка »в горячее молоко, в кофе и горячий шоколад. Есть даже те, кто спроектировал и построил в Лондоне настоящее жилище из леденцов.

Германия или США?

леденцы происхождение
леденцы происхождение

Первый контекст, с которым связаны леденцы (или леденцы LE), - это Рождество в Северной Америке: праздники там принимают сказочные, эксцентричные и поистине роскошные формы и размеры. Эти палочки можно увидеть повсюду, даже поддельные или в виде фонарей.

Не все знают, что они тевтонского происхождения, говорят о Кельне, и что они прибыли в Штаты в первой половине XIX века через немецких эмигрантов. Наиболее известная история повествует о дирижере оркестра, который в конце семнадцатого века приказал раздать детям в церкви леденцы, чтобы они успокоились во время рождественской мессы.

Они были белыми, как и Дед Мороз

белая конфета
белая конфета

Изначальный цвет леденцов - только белый, символ - во многих западных культурах - невинности и чистоты: изогнутая форма палочки - подтверждение, потому что напоминает палку пастухов, которые пошли к яслям, чтобы встретить младенца Иисуса.

Хроматическая история этих сладостей напоминает о том, что также связано с Санта-Клаусом: который никогда не рождался белым с течением времени (и благодаря вкладу маркетинга, в том числе кока-колы), был окрашен в красный цвет, который является преобладающим цветом на Рождество.

Мята или корица

леденцы корица мята
леденцы корица мята

Вкус леденцов, как вы понимаете, очень сладкий, однако наиболее традиционным и распространенным вкусом является мята. Самый популярный вариант - корица, хотя ее труднее найти на рынке.

Не только красные и белые

конфета зелень
конфета зелень

Даже цвет теперь может изменяться: мы перешли от исходного белого к белому и красному, чтобы теперь получить зеленый оттенок, который добавляется к двум другим или заменяет красный. Нет никаких особых причин, кроме как включить еще один из самых типичных рождественских цветов.

Конфеты тростниковое печенье

конфеты тростниковое печенье
конфеты тростниковое печенье

Форма конфетного тростника также является одной из самых популярных, которую можно воспроизвести в песочном тесте, а также покрасить глазурью или королевской глазурью, чтобы получить оригинальное рождественское печенье.

… И СОБАКА СОБАКА

В последние годы собачья индустрия также прошла долгий путь с Рождеством: панеттоне, адвент-календари и печенье в форме леденцов. Добраться туда легко, учитывая слово «СОБАКА» на леденцах.

Покрытый шоколадом в горячих напитках

леденцы шоколадные
леденцы шоколадные

Еще одна привычка, связанная с леденцами, - использовать их в качестве чайной ложки в горячем молоке, в кофе (на самом деле, рождественский кофе с мятой во многих американских городах является классическим) и в горячем шоколаде. Одна из идей - добавить нотку праздника и окунуть нижнюю часть палочки в растопленный шоколад.