Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| куриное мясо | 350 грамм |
| Ананас фреш | 1 штука |
| Кокосовое молоко | 200мл |
| Crème fraîche/creme legere | 2 ст.л. |
| жидкий мед | 2 ст.л. |
| карри, соль, сладкая паприка | что-то |
| рассыпной рис | 1 чашка |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 288 (69); яичный белок 15,1 г; углеводы 0,6 г; Жир 0,6г
Подготовка
1.1 приготовьте рассыпной рис в соответствии с инструкциями. очистить ананас и нарезать небольшими кусочками нарезать куриное филе небольшими кусочками
2.поместите около 1/3 ананаса в миску, полейте медом и добавьте немного карри, перемешайте и оставьте на некоторое время
3.обжарить курицу, добавить оставшиеся ананасы и обжарить.
4.добавьте ананасово-медовую смесь и обжарьте. Добавьте 2 ст.л. сметаны, перемешайте и доведите до кипения
5.добавьте кокосовое молоко и снова доведите до кипения. приправьте солью и паприкой, чтобы добавить большое количество карри. если мед сделал соус слишком сладким, можно добавить еще немного паприки, она немного компенсирует сладость. Приятного аппетита…..