Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Маргарин | 50g |
| сахар | 100г |
| Яйца | 4 |
| Мука | 350г |
| Разрыхлитель | 1 пакет |
| Citroback | 1 пакет |
| Молоко | 4 ст.л. |
| Кварк | 250г |
| Жир для жарки | что-то |
| Сахар и корица | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1200 (287); яичный белок 9,2 г; углеводы 48,2 г; Жир 6,0 г
Подготовка
1. Вмешайте сахар и масло до пышности, постепенно вмешайте яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в яичную смесь. Также добавьте Citroback, молоко и творог и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
2. Разогрейте жир в кастрюле, вычерпайте шарики двумя чайными ложками и окуните в горячее; дать жир. Жарить примерно 3-5 минут, высушить на кухонной бумаге. Смешайте сахар и корицу, обваляйте в ней шарики.