Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Лапша или Schupfnudeln | 750 гр. |
| Полосатый бекон | 175 гр. |
| рапсовое масло | 1 EL |
| Зерновой бульон | 1TL |
| сливки | 0,5 стакана |
| Шманд | 1 чашка |
| Квашеная капуста | 0.5 Банка |
| Плавленый сыр | 100 гр. |
| соль, перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 668 (160); яичный белок 8,5 г; углеводы 20,7 г; Жир 4,6 г
Подготовка
1. Сварите макароны в кипящей воде до готовности, слейте воду и отложите в сторону.
2. Обжарьте нарезанный кубиками бекон с рапсовым маслом в большой сковороде. Налейте бульон в кружку и залейте горячей водой. Деглазируйте им бекон.
3. Влить в сковороду сливки, сметану и плавленый сыр и тушить до исчезновения комочков. Добавьте квашеную капусту и снова прогрейте. Добавьте уже приготовленную лапшу или Schupfnudeln. Приправить солью и перцем.