Легкий рецепт свиных отбивных в мультиварке - Как приготовить свиные отбивные в мультиварке

Ингредиенты

• 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 4 свиные отбивные без костей
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 2 персика, тонко нарезанных
• 1 красная луковица среднего размера, тонко нарезанная
• 1/4 ч. л. молотых хлопьев красного перца
• 3 веточки свежего тимьяна
• 1/2 c. куриный бульон с низким содержанием натрия
• 2 ст. яблочный уксус
• 1 ст. коричневый сахар
• Варёный белый рис для подачи
• Свежерубленая петрушка для украшения

Направления

1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Приправьте свиные отбивные с обеих сторон солью и перцем, затем обжарьте до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
2. Добавить в мультиварку вместе с персиками, луком, солью и перцем, а также хлопьями красного перца. Добавьте тимьян, куриный бульон, яблочный уксус и коричневый сахар и перемешайте. Готовьте на медленном огне, пока свиные отбивные не станут мягкими, а персики и лук не станут мягкими, 2 часа.
3. Выньте приготовленный тимьян и подавайте с рисом, украшенным свежей петрушкой.