Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Паста с крупными мидиями | 150г |
| Грибы свежие | 100г |
| Эмменталь целиком | 100г |
| Мини Кабаносси | 100г |
| Огурец | 0, 5 |
| Помидоры черри | 10 |
| Острый перец | 1 красный |
| Редис ca 7 средних | 100г |
| Лук порей с зеленью | 2 больше |
| Для заправки: | что-то |
| лимонный сок | 0, 5 |
| Горчица средней остроты | 1 EL |
| Сливочный крем | 2 ст.л. |
| Нефть | 1 EL |
| Уксус | 2 ст.л. |
| 8 Травы от Iglo TK | 2TL |
| соль, чеснок перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1104 (264); яичный белок 11,8 г; углеводы 23,3 г; Жир 7,9 г
Подготовка
1. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке до состояния al dente, слить, промыть холодной водой, слить. Грибы очистить, нарезать ломтиками, перец разрезать пополам, очистить от семян, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарьте грибы и перец в сковороде с покрытием без масла, отложите в сторону и дайте остыть.
2. Помидоры помыть и нарезать четвертинками, очистить, нарезать четвертинками и нарезать огурец, очистить зеленый лук (зелень не срезать), вымыть, нарезать лук и зелень тонкими кольцами, редис очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками, сыр нарезать небольшими кубиками, а мини-кабаносси тонкими ломтиками. Поместите все ингредиенты в большую миску.
3. Заправка: Смешайте лимонный сок, уксус, масло, сметану, горчицу, травы, соль и перец. Залейте ингредиенты салата и хорошо перемешайте, оставьте настояться примерно на полчаса. Добавьте жареные грибы и перец и, наконец, макароны. Отпустить что-то снова. Разложите порции по тарелкам….вкус легкий и вкусный…смотрите фото…