ЛИКЕР НА ТРАВАХ " ШАРТРЕЗ "

ЛИКЕР НА ТРАВАХ " ШАРТРЕЗ "
ЛИКЕР НА ТРАВАХ " ШАРТРЕЗ "

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Бальзамный лист 20 грамм
Корень дягиля из аптеки 6 грамм
Листья иссопа 10 грамм
Коричный порошок 1 грамм
Macis Spice 1 грамм
Семена фенхеля 2 грамма
Семена кориандра 2 грамма
Гвоздика 2 штуки
зерновой бренди 1 литр
Коричневый сахар 500 грамм
Вода 600мл
Также:
Бутылка для приготовления примерно 1,8 - 2,0 литра большой

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 880 (210); яичный белок 0,0 г; углеводы 24,7 г; Жир 0,1г

Подготовка

1. Всыпьте лекарственные травы и специи в бутыль вместе с зерновой водкой, плотно закройте и настаивайте в течение 12 дней.

2. На 12-й день вскипятите сахар с водой и приготовьте сироп.

3. Добавьте сахарный сироп в травяную мацерацию и дайте настояться еще 7 дней.

4. Затем отфильтровать и разлить в чистые бутылки.