Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| Яйца | 4 штуки |
| сахар | 250г |
| Нефть | 200мл |
| Яблочный сок | 200мл |
| Фундук молотый | 200г |
| Просеянная мука | 300г |
| Разрыхлитель | 1 пакет |
| Желатин | 12 листов |
| Лимон | 1 штука |
| Яблочное пюре | 1 кг |
| сливки | 600мл |
| Ванильный сахар | 3 пакета |
| кремовый | 3 пакета |
| Коричный порошок | 2TL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1150 (275); яичный белок 2,9 г; углеводы 23,5 г; жир 18,9 г
Подготовка
1. Разогрейте духовку до 200° и смажьте противень. Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавьте масло и сок и перемешайте с орехами. Быстро смешать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Выложите тесто на тарелку с фруктами и запекайте в духовке примерно 20 минут. Дать остыть.
2. Желатин замочить в холодной воде на 5 минут. Нагрейте лимонный сок в кастрюле. Желатин отжать и растворить в лимонном соке. Вмешайте яблочное пюре. Нанесите яблочную смесь на торт и оставьте в холодильнике на 1 час.
3. Взбейте сливки с ванильным сахаром и загустителем до густоты и распределите по яблочной смеси. Посыпьте торт корицей.