Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Картофель восковидный | 500г |
| сливки | 400мл |
| Молоко | 350 мл |
| Соль | что-то |
| Телли Черри Пеппер | что-то |
| Свежемолотый мускатный орех | что-то |
| Hookie Noodles | 300г |
| Лук | 2 большой |
| рапсовое масло | 2 ст.л. |
| Грюйер | 400г |
| Пряная соль из моей базы знаний | 1TL |
| Чесночный перец из моей базы знаний | 1TL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 804 (192); яичный белок 7,9 г; углеводы 9,9 г; Жир 13,5г
Подготовка
1. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Сливки, молоко и соль довести до кипения. Готовьте в нем картофель около 5 минут. Добавьте лапшу и варите еще 8 минут, пока лапша не станет al dente.
Разогрейте духовку до 200 градусов
2. Тем временем очистите и нарежьте лук. Разогрейте масло в кастрюле. Обжарить в нем лук около 10 минут до хрустящей корочки. Нарежьте сыр мелкими кубиками.
3. Положить половину сыра под пасту и приправить перцем, чесночным перцем, солью и мускатным орехом! Выложите в форму для запекания и посыпьте сверху жареным луком и оставшимся сыром! Выпекать в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут!
4. Подавайте с зеленым салатом!:-)