Лучшие съемные слайдеры для чизбургеров - Как сделать съемные слайдеры для чизбургеров

Ингредиенты

• 2 ст. Кулинарный спрей
• 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 1 средняя луковица, нарезанная
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 ч. л. желтая горчица
• 1 ст. Вустерширский соус
• Кошерная соль
• 1 ч. л. Свежемолотый черный перец
• 12 булочек (или булочек)
• 12 ломтиков сыра чеддер
• 1 помидор среднего размера, нарезанный ломтиками
• 1/2 c. маринованные ломтики
• 3 ст. сливочное масло, растопленное
• 1/4 ч. л. чесночный порошок
• 1 ст. семена кунжута

Направления

1. Разогрейте духовку до 350° и смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте до мягкости, 5 минут, затем добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, еще 1 минуту. Добавьте говяжий фарш и готовьте, разбивая мясо деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым, около 6 минут. Слить жир.
2. Верните говяжью смесь в сковороду и добавьте горчицу и вустершир. Приправить солью и перцем.
3. Поместите нижние половинки булочек-слайдеров в подготовленную форму для запекания и сверху выложите приготовленную говядинусмесь, сыр, помидоры, соленые огурцы и верхушки булочек.
4. Смазать булочки растопленным сливочным маслом и посыпать чесночным порошком и семенами кунжута.
5. Выпекайте, пока сыр не расплавится, а булочки не станут золотистыми, от 10 до 12 минут.