Лучший рецепт чизкейка с фруктовой галькой - Как приготовить чизкейк с фруктовой галькой

Лучший рецепт чизкейка с фруктовой галькой - Как приготовить чизкейк с фруктовой галькой
Лучший рецепт чизкейка с фруктовой галькой - Как приготовить чизкейк с фруктовой галькой

Ингредиенты

  • 1 пакетик зефира (10 унций)
  • 1/2 c. (1 палочка) масло
  • 5 c. Фруктовая галька
  • 2 (8 унций) блоков плавленого сыра, размягченного
  • 1/2 c. сахарный песок
  • 1 ч. л. чистый экстракт ванили
  • Щепотка кошерной соли
  • 2 c. взбитые сливки
  • 1/2 c. Фруктовая галька и еще для украшения

Направления

  1. Приготовьте корж: В большой кастрюле на среднем огне растопите зефир и масло, помешивая. Снимите с огня и добавьте Fruity Pebbles.
  2. Смажьте разъемную форму кулинарным спреем, затем прижмите смесь к стенкам формы. Дать остыть.
  3. Тем временем приготовьте начинку: в большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр и сахар до легкой и воздушной массы, затем добавьте ваниль и соль. Вмешайте Cool Whip, пока не останется комочков, затем добавьте Fruity Pebbles.
  4. Выложите начинку ложкой в охлажденный корж и поставьте в холодильник до застывания, минимум на 4 часа и максимум на ночь.
  5. Выньте чизкейк из формы и украсьте большим количеством фруктовых камешков перед нарезкой и подачей на стол.