Лучший рецепт кексов на завтрак с кето - Как приготовить чашки для завтрака с кето

Лучший рецепт кексов на завтрак с кето - Как приготовить чашки для завтрака с кето
Лучший рецепт кексов на завтрак с кето - Как приготовить чашки для завтрака с кето

Ингредиенты

  • 2 фунта свиного фарша
  • 1 ст. свеженарезанный тимьян
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/2 ч. л. паприка
  • 1/2 ч. л. молотый тмин
  • 1 ч. л. кошерная соль
  • Свежемолотый черный перец
  • 2 1/2 c. нарезанный свежий шпинат
  • 1 c. тертый белый чеддер
  • 12 яиц
  • 1 ст. свеженарезанный зеленый лук

Направления

  1. Разогрейте духовку до 400°. В большой миске смешайте свиной фарш, тимьян, чеснок, паприку, тмин и соль. Приправить перцем.
  2. Добавьте небольшую горсть свинины в каждую форму для маффинов, затем прижмите края, чтобы получилась чашка. Равномерно распределите шпинат и сыр по чашкам. Разбейте по яйцу в каждую чашку и приправьте солью и перцем.
  3. Выпекайте, пока яйца не схватятся и колбаса не пропечется, около 25 минут. Украсьте зеленым луком и подавайте.

Пищевая ценность (на порцию): 276 калорий, 22 г белков, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 20 г жиров, 7 г насыщенных жиров, 344 мг натрия