Ингредиенты
- 2 c. тертой моцареллы
- 4 унции. сливочный сыр
- 2 больших взбитых яйца
- 2 1/2 c. миндальная мука
- 2 ч. л. разрыхлитель
- 1 ч. л. кошерная соль
- 8 хот-догов
- 4 ст. сливочное масло, растопленное
- 1 ч. л. чесночный порошок
- 1 ст. свежая нарезанная петрушка
- Горчица, для подачи
Направления
- Разогрейте духовку до 400° и застелите противень пергаментной бумагой. В большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, растопите моцареллу и сливочный сыр.
- Добавьте яйца и перемешайте, затем добавьте миндальную муку, разрыхлитель и соль.
- Разделите тесто на 8 шариков, затем сформируйте из каждого шарика длинные жгуты.
- Оберните каждый хот-дог веревкой.
- В небольшой миске смешайте сливочное масло, чесночный порошок и петрушку.
- Смажьте каждый хот-дог чесночным маслом, затем запекайте до золотистого цвета, 10-15 минут.
- Подавать с горчицей.
Пищевая ценность (на порцию): 590 калорий, 28 г белков, 13 г углеводов, 5 г клетчатки, 3 г сахара, 49 г жиров, 17 г насыщенных жиров, 1430 мг натрия