В большой миске смешайте курицу с авокадо, панировочными сухарями, чесноком, петрушкой и хлопьями красного перца. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Сформируйте из смеси 4 котлеты.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Положите котлеты на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с одной стороны, 4-5 минут.
Переверните котлеты и готовьте еще 3-5 минут до готовности или пока термометр, вставленный в середину бургера, не покажет 165°.
Подавать на булочке с листьями салата, помидорами и луком.
