Лучший рецепт миски с почерневшими креветками - Как приготовить миски с почерневшими креветками

Ингредиенты

• 2 c. приготовленный коричневый рис
• 1 фунт креветок, с удаленными хвостами, очищенными и очищенными от кожуры
• 1 1/2 ч. л. тмин
• 1 ч. л. паприка
• 1 ч. л. чесночный порошок
• 1/2 ч. л. луковый порошок
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 2 ст. оливковое масло, разделенное
• 1 c. жареная кукуруза
• 1 красный перец, нарезанный кубиками
• 2 ст. свеженарезанной кинзы и еще немного для украшения
• Сок 1 лайма, разделенный
• 1 авокадо, тонко нарезанный

Направления

1. Приготовьте креветки: в большой миске смешайте креветки с тмином, паприкой, чесночным порошком, луковым порошком и приправьте солью и перцем. В большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут непрозрачными и не обуглятся.
2. Приготовьте кукурузный салат: в средней миске смешайте кукурузу, перец и кинзу. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, сок половины лайма и приправьте солью и перцем.
3. Соберите миски: разделите рис на 4 миски. Сверху выложите креветки, кукурузный салат и 1/4 авокадо. Украсьте кинзой, сбрызните лаймом и подавайте.