Лучший рецепт оберток с салатом тако из индейки - Как приготовить обертки с салатом тако из индейки

Ингредиенты

• 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 1 небольшая желтая луковица, нарезанная
• 1 фунт фарша из индейки
• 1 ч. л. кошерная соль
• 1 ст. томатная паста
• 1 ст. порошок чили
• 1 c. куриный бульон с низким содержанием натрия
• 2 кочана салата романо, внешние листья отделить
• Натертый мексиканский сыр, для подачи
• Натертый мексиканский сыр
• Нарезанные помидоры
• Нарезанный красный лук
• Нарезанный авокадо
• Свеженарезанная кинза

Направления

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 5 минут. Добавьте индейку и приправьте солью. Готовьте, разминая мясо ложкой, пока мясо не будет полностью готово, 4 минуты.
2. Вмешайте томатную пасту и порошок чили и готовьте 1 минуту. Добавьте бульон и варите, периодически помешивая, пока не загустеет, еще около 2 минут.
3. Сложите листья салата вдвое. Разложите мясную смесь по листьям. Посыпьте сыром, помидорами, луком, авокадо и кинзой и подавайте.